つくば市(東光台3-7-7 ホテル東光の駐車場)の「屋台ラーメン 桜」で「塩ラーメン」600円。透き通ったスープは、しっかり旨味を感じます。やや濃いめ、呑んだ後には最高ですね。麺は、太めの中太麺、程よい歯応えです。チャーシューも味が染みてます。次回は、お話好きな親父さんと一戦交えたいです。 pic.twitter.com/51SKLw79SL
— kimurakun (@kimurakun88) February 26, 2021
つくば市中根のパチンコ店の駐車場で、軽トラック1台で営業する「屋台ラーメン 桜」をご存知ですか。昔ながらの絶品中華そばと屋台で食べられる特別感で、今SNSを中心に注目を集めています。
おすすめは正油ラーメン
正油ラーメン@屋台ラーメン 桜（茨城県つくば市）昨晩の🎃最近SNSで見かけ、つくばに屋台のラーメン屋があるの😳ということで麺友さんと😆パチンコ屋の駐車場に間借りする形で確かにありました😆軽トラを改造した店舗は店主さんが中で座りながらの調理‼️その一杯、昭和のノスタルジー漂う懐かしい味‼️ pic.twitter.com/T5MZRRG2Y7
— パンプキン【Pumpkin代表】 (@yum_yum_pumpkin) October 15, 2022
夜泣きそばに親しみのある世代には懐かしく、初めての世代には新鮮な屋台スタイルが人気の「屋台ラーメン 桜」ですが、ラーメンの味もとても美味しいんです。
特にこだわりの正油ラーメンは、鶏ガラと野菜ダシのグッと飲み干せるシンプルなスープにやわらかなちぢれ麺が絡み、お手製のチャーシューやメンマとの組み合わせも最高です。
もし車でなければビールに餃子やおつまみも楽しめますよ。
屋台ラーメン 桜
— みやもと (@konomino0322) October 12, 2022
醤油ラーメン
どこか懐かしい🍜
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