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つくばに豚骨の風！個性派ラーメン「ラーメン刻」天久保に誕生

グルメ

つくば市天久保に、新たな豚骨ラーメンの名店が誕生。2025年1月10日、「ラーメン刻」がグランドオープン。

家系の特徴を受け継ぎながらも、独自の進化を遂げた豚骨醤油をベースに、味噌や塩など多彩な味わいを展開。中太の縮れ麺は、シコシコした食感が特徴です。深夜まで営業しているため、仕事帰りの一杯にも最適。

目次

ラーメン刻のメニューは？

看板メニューは豚骨醤油をベースにした「特。刻」シリーズ。醤油・味噌・塩の3種類で個性を競う。さらに、濃厚な旨味が特徴の「とんこつ炙り焼き豚麺」や、痺れる辛さの「担々麺」まで、幅広い味わいを用意。

一部メニュー

  • 特。刻豚骨醤油：890円
  • 特。刻豚骨味噌：950円
  • 特。刻豚骨塩：920円
  • 担々麺：980円
  • とんこつ炙り焼き豚麺：1,100円

サイドメニュー

  • 刻チャーハン：780円
  • 焼豚丼：650円
  • 揚げ餃子（6個）：450円

ラーメン刻の店舗情報

項目詳細
店舗名ラーメン刻
住所つくば市天久保2-3-1
営業時間11時～24時
オープン日2025年1月10日
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