つくば市は多数のラーメン店が集まるラーメン激戦区として知られています。
そのジャンルは様々ですが、特に人気があるひとつは「煮干しラーメン」です。そんな煮干しラーメンを提供するラーメン店の中でも特におすすめの3店舗をご紹介します。
煮干中華ソバ イチカワ
ラーメン激戦区のつくば市の中で人気ナンバーワンとの呼び声が高いのが、こちらの「煮干中華ソバ イチカワ」です。
店名に「煮干中華ソバ」と明記されていることからも分かる通り、メインの人気メニューは煮干しラーメンです。実際、こちらのイチカワは、「煮干しラーメン界のレジェンド」として全国的にも知られています。そのため、お店はいつも開店と同時に長蛇の列ができるので、多少待つのは覚悟しましょう。
「醤油ソバ」と「白醤油ソバ」が人気となっています。
住所 | 茨城県つくば市天久保2丁目9−2 リッチモンド2番街 |
営業時間 | 11時30分~14時00分 |
定休日 | 日曜日 |
電話番号 | 非公開 |
公式サイト | https://twitter.com/ikou246 |
喜元門 本店
つけ麺やまぜそばの人気店として知られる「喜元門」。つくば市を中心に茨城県内で複数店舗を展開しています。
その喜元門でも煮干しラーメンが人気メニューのひとつとなっています。煮干しラーメン目当てで訪れるお客さんたちは、「煮干強者(つわもの)」と「煮干玄人(くろうと)」のどちらにするか迷うそうです。
どちらも醤油と塩を選べますが、「強者」の方が煮干しが強い味付け、「玄人」はドロっとしたスープで濃厚な味付けとなっています。自分の好みの味付けの煮干しラーメンを選びましょう。
住所 | 茨城県つくば市研究学園5丁目6−6 D12ビル |
営業時間 | 11時30分~14時00分 17時30分~21時00分 |
定休日 | 無休 |
電話番号 | 029-854-7940 |
公式サイト | http://www.kigenmon.com |
麺や松辰
油そばや鶏白湯などのラーメンが有名な「麺や松辰」。
こちらの煮干しラーメンはかなり珍しいサンマを使用したもので、期間限定で提供する「淡麗秋刀魚煮干ラーメン」といいます。スープはあっさりとしていて、ちぢれ麺に絡まってよく合うと評判です。
住所 | 茨城県つくば市上郷1435−2 |
営業時間 | 11時00分~21時00分 |
定休日 | 月曜日 |
電話番号 | 029-852-0062 |
公式サイト | https://twitter.com/matusin314 |
ラーメンって無性に食べたくなる時ってありますよね。
ラーメン店が沢山あるつくばではすぐにお店を見つけることができますが、煮干しラーメンを食べたくなったらぜひ今回ご紹介したこちらの3店舗にも行ってみてくださいね。