【売り切れ続出】国産小麦と天然酵母にこだわったハード系パン。牧園「パン・ド・メグモリ」

つくば市牧園の「パン・ド・メグモリ」は、天然酵母と国産小麦、マーガリン、ショートニング不使用にこだわった、身体にやさしいパンを販売するベーカリー。

同じく牧園エリアで根強い人気を誇る「ダヴィッド パン」と並び、夕方には売り切れが続出するほどの人気店となっています。

噛めば噛むほどに味が出るハード系パンがお好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください！

なお、家にある好きな具材を挟んでも美味しいと評判の「パン・ド・メグモリ」のパンは、「M.S.Bハンバーガーアンドサンドイッチ」のバンズやサンドイッチにも使われています。

🔴自家製ベーコンのBLTsandwich #MSBメニュー
当店のベーコンを一番美味しく感じられるメニュー。メグモリさんのバンズや食パン本当に美味しいです。#飯テロ pic.twitter.com/EpIqoLJck4

— M.S.B hamburger&sandwich (@MSBhamburgerya) July 7, 2020

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「パン・ド・メグモリ」の人気パンは？

うわ…✨✨これは美味しい(*ºчº*)メグモリさんのパン、お写真では硬そうに見えたんだけど、すごくフワフワでしっとりだ…。しかも香りがすごい。 pic.twitter.com/464iXR8ewK

— マチ子 (@machico313b) November 28, 2020

「パン・ド・メグモリ」で一番人気は、やはりルヴァンやカンパーニュ（バゲット）などのハード系パン。

小麦粉、全粒粉、ライ麦でつくられたハード系ドイツパンのルヴァンは、食べてみると思いのほかしっとりとした食感です。日持ちするため、1週間の朝食としてもおすすめです。

しっとりとやわらかく重みがある食パンや、食パンを使ったクロックムッシュやサンドイッチなどのメニューも人気です。

ナッツやドライフルーツなど自然由来の甘みとこだわりの材料で作られたパンと焼き菓子は、子どもから大人まで安心して食べられます。

今日は、
朝からつくばのパン屋さん
「パン ド メグモリ」に
行ってきました(*´꒳`*)

・フォカッチャサンド
（サーモンマリネとアボガドのサラダ）
・パインココナッツ
・ガトーバスク
（ポピーシード&レモン）
どれも美味しかった😋 pic.twitter.com/nMt0lLb6zC

— original pão hopan【稲穂🌾と果実🍌】 (@hopan_okome) March 25, 2018