「Chapio Coffee Brewers」は、2019年につくば市金田でオープンしたカフェ。
2023年5月からは吉瀬に場所を移して営業されており、日本とオーストラリアで経験を積んだ熟練バリスタによる美味しいコーヒーが味わえるカフェとして人気を集めています。
ハンドメイド作家の作品を手に取ることができたりイベントが開催されたりと、ローカルな交流の場になっているこじんまりとした店内では、可愛らしい看板猫たちが出迎えてくれます。
店舗名 | Chapio Coffee Brewers2(チャピオコーヒーブリュワーズ2) |
住所 | 茨城県つくば市吉瀬511-5 |
営業時間 | 平日 11:30~19:00(L.o.18:30) 土日祝 11:30〜18:00(L.o.17:30) |
定休日 | なし |
公式サイト | https://www.chapio-coffee.jp/shopinfo |
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☆その他吉瀬で訪れたい話題店
・プラネタリウム焼肉 ⇒ 72&BarB
・本格台湾料理 ⇒ 台湾カフェ小玉
「Chapio Coffee Brewers」はスイーツも絶品!
「Chapio Coffee Brewers」といえば、ハンドドリップで丁寧に淹れてもらえるコーヒーをはじめ、自家製レモネードなど種類豊富なドリンクですが、実はスイーツやフードも絶品なんです。
オーストラリアでよく食べられているヘルシーフードをアレンジしたクラッシュアボカドや、サンドイッチ、フィッシュアンドチップスなどのフードは小腹を満たす軽食にもランチにもぴったり。
季節のフルーツを使ったタルトやモンブランなど、その時しか味わえないスイーツも必見です。