筑穂「そば処　椿野」でこだわりの蕎麦とふんわり京風親子丼を味わう【つくばグルメ】

筑穂にある隠れ家のような蕎麦屋「そば処　椿野」をご紹介します。

和モダンでお洒落な雰囲気の店内で食べられる蕎麦は計算し尽くされた美味しさと評判なんです。

シンプルな美味しさの蕎麦

「そば処　椿野」では蕎麦粉と小麦粉を合わせた二八そばと、蕎麦粉のみをつかった数量限定の十割そばがどちらも味わえます。

ザラッとした舌触りの蕎麦は、噛むほどに香りが楽しめると評判です。

こだわりの蕎麦の人気に肩を並べる京風親子丼は、大きな玉子焼きのような見た目がユニーク。

出汁が上品で箸が進む一品と人気を集めています。

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