研究学園のスペイン料理店「カンビオ」では、フランスやイタリア、スペイン料理の修行を積んだシェフによる、美しく本格的な味わいのスペイン料理を楽しむことができます。
生ハムとピンチョスが人気！
「カンビオ」では数種類の生ハムを取り揃えており、食べ比べもできると好評です。
さらに、鶏肉をムース状にしたパステル、サラダやトマト、生ハムなどをパンと合わせたピンチョスは種類も豊富でどれも絶品！全種類味わってみたくなること間違いなしです。
| 店舗名 | カンビオ（Cambio） |
| 住所 | 茨城県つくば市学園の森2-39-4 イストワール 001 |
| 営業時間 | (昼) 11:30〜15:00(ラストオーダー14:00) (夜) 17:30〜23:00(ラストオーダー22:00) |
| 定休日 | 火曜日(加えて不定休あり) |
| 駐車場 | 有 |
| テイクアウト | 可 |
| 電話番号 | 029-893-6363 |
| 公式サイト | https://www.cambio-tsukuba.com/ |
| 公式SNS |
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